@tocomfomemae

26 de julho de 2018

Croque Madame


Tem jeito melhor de comemorar nosso segundo ano com um croque madame?

Para fazer essa receita, você vai precisar de 2 fatias de pão de forma, 2 fatias de presunto, queijo prato ralado, queijo mussarela ralado e molho bechamel.

Toste um dos lados de cada pão (com manteiga fica mais gostoso!) e coloque esse lado tostado encostado na assadeira. Coloque duas colheres de molho bechamel, a quantidade desejada de queijo prato, presunto, mais molho bechamel e tampe com o outro pão do lado não tostado.

Finalize com mais molho bechamel e o queijo mussarela por cima e leve ao forno para gratinar. Para a versão do croque madame, coloque um ovo frito (com gema mole ♥) por cima.

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