@tocomfomemae

27 de agosto de 2018

Farofa com Azeite de Dendê


Essa receita foi uma indicação na página do Facebook para usar o azeite de dendê que recebi na Caixa Colonial. Farofa já é um patrimônio brasileiro e ficou com um sabor bem marcante com o uso do dendê. Servi com uma picanha no alho e super combinou!

Nessa receita usamos:
- 1 cebola cortada em cubos pequenos
- 1 pimenta dedo de moça sem sementes cortada em cubos
- 1 colher (sopa) de azeite de dendê
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
- sal a gosto

1- Aqueça o azeite de dendê e refogue a cebola e a pimenta
2- Adicione a farinha de mandioca e mexa até ficar levemente dourada. Tempere a gosto com o sal

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